Vue d'ensemble
Maison Eliya Paris recrute un Maître d’Hôtel H/F à temps plein en CDD de 4 semaines à Paris.
La Maison Eliya contribue au rayonnement et à la pérennisation du savoir-faire des métiers du Service en proposant des prestations aux particuliers et aux professionnels.
Cultiver l’excellence, nourrir la passion, considérer toutes les idées et cultures, respecter les différences, les singularités, écouter, communiquer, comprendre. Tout cela fait partie de l’ADN de la Maison Eliya et du groupe Oui Care, notre maison mère et leader en France des services à la personne.
Cette attention profonde portée aux autres, fait grandir la confiance, favorise l’esprit d’équipe et valorise nos collaborateurs, notre plus grande richesse.
En qualité de Maître d’Hôtel, vos missions sont :
- Dresser la table et/ou les buffets selon les mets préparés
- Préparer le petit-déjeuner et les collations
- Assurer le service des différents repas selon le type de service souhaité par le particulier (à la Française, à l’Anglaise, à la Russe, cocktail…)
- Assurer le service des boissons
- Débarrasser et nettoyer la table et/ou les buffets
- S’assurer du bon déroulé des repas et réceptions privées
- Entretenir le matériel de service et de réception
- Entretenir la vaisselle et la verrerie
Profil & Qualifications demandés :
- Excellente présentation
- Sens du service
- Rigueur
- Minutie
- Discrétion
- Excellente expression
- Connaissances en sommellerie
- Maîtrise des différents types de service à table
Informations complémentaires :
- Poste : Maître d’Hôtel H/F
- Poste à pourvoir en CDD du 22 juillet au 12 août
- Horaires 35 heures /semaine
- Expérience de 3 ans minimum
- Localisation : Paris
- Poste non logé
« Les détails font la perfection et la perfection n’est pas un détail »
– Léonard De Vinci –
